1、毛豆和魚:同食會破壞維生素B1。
2、黃豆忌豬血:同食會消化不良。
3.大豆和酸奶:大豆中含有的化學成分會影響酸奶中豐富的鈣的吸收。
4、黃豆和豬血:同食會消化不良。
大豆含有大約20%的脂肪和40%的蛋白質。它還富含維生素和營養物質。除了直接食用外，還可以作為醬、醬油和各種豆類食品。莖，葉，豆粕和粗豆粕被用作肥料和優良的牲畜飼料。
大豆的營養價值
豆類中蛋白質含量高達40%，脂肪含量也是豆類中最高的，達到18~20%，糖分含量相對較少，約為25%，所以大豆常被用來提取食用油。大豆除了含有高含量的蛋白質和脂肪外，還含有豐富的卵磷脂、維生素和礦物質。卵磷脂有助於預防脂肪肝和降低血清膽固醇。
同時有助於促進胰島素分泌，控制血糖含量，分解和減少血管中的脂肪含量。大豆中的可溶性纖維可以幫助清理腸道，降低膽固醇。大豆異黃酮的存在還可以緩解更年期癥狀，延緩女性衰老。
以上內容請參考人民網-有什麽不能和豆子壹起吃的？百度百科-大豆。