飲食熱量:683.75卡路裏
佐料
多寶魚壹條
方法/步驟
1
1,清洗多寶魚。多寶魚很好洗。廠商幾乎已經幫妳處理好了。妳回家只需要把裏面的血洗幹凈。
2
2、準備調料。姜切絲,蔥切碎。把豬肉剁成粉,用小碟放粉白糖醬油做澱粉水。
三
3.把魚身上的水瀝幹,用刀劃幾天,讓調料進入魚體內。然後把鹽蠔油抹在魚上,用姜絲腌制十分鐘。
四
4.等的時候,先把鍋裏的肉末炒壹下。今天的主菜是魚,所以我只加了壹點肉來調味。
五
5、將魚放入鍋中,開始小火煎。當它是黃色的時候,把它翻過來。壹定要小火煎,要有耐心。會又香又黃。
六
6.魚煎好後,將姜蔥絲澱粉水倒入鍋中,用筷子攪拌。這時候就會變成中火。煮五分鐘。
七
7.水快幹的時候,加入蔥葉和香菜,小火燉壹分鐘,收汁關火。
八
8、可以裝盤上桌。現在的多寶魚味道真的很好,得到了寶寶和男人的稱贊,別提有多開心了。
結束
需要註意的事項
雖然魚很好吃,但是孩子吃的時候壹定要看。
煎魚的時候慢壹點。