韓國味噌湯怎麽做？什麽牌子的醬好吃？

配菜:牛肉，胡椒，土豆，西葫蘆，蘑菇，豆腐，洋蔥，洋蔥末和大蒜。調料:韓國醬油，辣醬。做法:1。取壹個韓式石鍋，加水燒開。2.向水中加入土豆、西葫蘆、蘑菇和豆腐。3.將牛肉片翻炒，將所有材料放入鍋中，加入所需調料。4、加鹽調味，最後將煮好的蔥、辣椒、蔥末、蒜末出鍋。註意:先放不熟的菜，最後放熟的菜，這樣營養流失少。鹽可以放也可以不放，看個人口味。韓國味噌湯

食材:正宗韓國味噌(煲湯用)；有點正宗的韓式辣醬；嫩豆腐；黃瓜；裙帶菜

材料:姜壹片，蒜兩片；小而嫩的洋蔥；香油；

做法:1。先將嫩豆腐用開水焯壹下，切成丁備用；

2.再燒清水(做湯用)，燒開後轉小火，然後往湯鍋裏放2湯匙(湯匙)左右的醬油，拌勻，再放入準備好的姜蒜；

3.將黃瓜洗凈，去皮切塊，與準備好的裙帶菜壹起放入鍋中，煮5分鐘左右。當所有的幹裙帶菜看起來已經散開時，加入豆腐，煮大約2-3分鐘。

4.根據自己口味放壹點辣醬，加鹽，雞精，調味；

5.最後開大火，加入蔥花和少許香油。

愛提醒:以上是味噌湯的做法。以上味噌和辣醬在家樂定和韓國食品超市都有。