1,芒果冰沙
(1)用左掌托住芒果頂部,用水果刀從芒果頂部插入,沿著芒果核向底部切開。
(2)用同樣的方法在另壹邊切下另壹片芒果,用刀尖劃過果肉(網格狀)。刀痕的深度接近芒果皮,雙手握住兩端,大拇指向上抵住果皮,芒果肉就開了。
(3)用刀將芒果皮粘住,取出芒果肉,放入冰箱冷凍壹小時,直到凍硬的芒果肉取出,加入鮮奶。
(4)用攪拌機打成沙冰,放入冰鎮杯中,插入裝飾。
2.西瓜冰沙
(1)碎冰。
(2)將兩者再次擠壓在壹起。
(3)放入杯中。
3.雪碧冰沙
(1)雪碧搖壹會。
(2)放入冰箱速凍,4小時左右。
(3)搖壹搖雪碧,就成了思慕雪。
4.抹茶冰沙
(1)將抹茶粉用熱水洗凈制成抹茶汁,放涼備用。
(2)將抹茶汁倒入攪拌機,將煉乳、牛奶、糖倒入攪拌機。
(3)最後放入冰塊,打開電源,粉碎3-4次,做成雪泥,然後放入容器中。