如何烹飪蝦和小龍蝦

隨著生活條件的改善，人們越來越註意他們吃的食物。蝦爬不是平時市面上常見的食材，因為很多人不知道怎麽做。蝦爬的做法有很多種，因為每個人口味不同。今天在這裏我就介紹幾種制作這種食物的方法，希望能滿足大家的胃口。

1，原創蝦米抓取:

將小龍蝦清洗幹凈，鍋中放入適量的水，上面放上蒸籠，待水溫高後將小龍蝦倒入鍋中，蒸至小龍蝦骨縫變寬，出鍋後蘸上新鮮醬油，即可直接食用。

2、麻辣炸蝦爬行:

將小龍蝦洗凈備用，炒鍋放油，放入花椒中放入八角炒香，然後將蔥、姜、蒜、幹辣椒放入炒鍋中炒至熟，再放入少許雞精即可食用。

3、蝦爬手搟面:

將面團加水拌勻，用搟面杖搟成皮，將米皮壹層壹層摺好，切成均勻的面條，鋪好面條，剝去蝦皮，鍋中加油，加熱，放入蔥醬油，起鍋翻炒，加入適量的水、鹽、姜，倒入菠菜，再倒入蝦仁，面條煮5分鐘後，再加入壹些雞精。

以上就是今天給大家介紹的幾種蝦爬子。希望有適合妳口味的。只要用心了解基本步驟，相信大家都能做出好吃的蝦爬子。但是，在這裏我要告訴妳，活蝦和小龍蝦肉是不能剝的。只是把蝦和小龍蝦放在冰箱裏壹會兒。