1，烤牛肉芯管
牛心管是壹種非常美味的食物。做燒烤麻辣可口。味道很棒，口感也很棒。梅河口本地人特別喜歡吃烤牛肉心筒。
2.麻辣鴨舌
梅河口的鴨舌是鹵制的，味道很好。做出來的鴨舌很濃很辣。是很多人喜歡的零食，不管是追劇還是喝酒都挺好的。
3.美禾大米
梅河大米是梅河口當地非常有代表性的農作物，這裏的大米富含鐵、鋅、硒等微量元素。蒸飯吃起來特別軟糯，是大家熟知的大米品種。
4.新鮮米腸
鮮米腸是在豬血中加入糯米和大米制成的。將準備好的餡料倒入豬大腸中，然後放入鍋中蒸熟，吃起來又香又好吃。是梅河口當地的傳統小吃。切成小塊的米腸麻辣軟糯，微膩，可以直接加鹽吃。還可以做成炒米腸，配上壹些配菜和辣醬，是韓國人的特色小吃之壹。
5.辛辣的太平洋魚
以明太魚為主，輔以花椒、豆瓣、蔥、姜。麻辣開胃，味道鮮美，可以配酒。麻辣明太魚口感麻辣，肉質緊實，特別有嚼勁。是梅河口當地著名的特色美食，無論是酒還是小吃，味道都非常好。
以上內容參考:百度百科-梅河口