蜂蜜和茶花粉最好在早晨空腹時食用，晚上臨睡前1小時左右也可以加壹頓，看各人需要。
蜂蜜和花粉都不能用沸水沖泡。可以先倒小半杯開水（水多了會淡）涼到溫溫的，水溫不高於60度時，加入5克左右的花粉，攪拌均勻，喝下。不能很快喝完的，要不斷晃動或攪動，再分幾次喝完，因為花粉不溶於水和蜜，會沈澱，但質量較好的花粉“比較易溶”。
也可以在溫水中加入適量蜂蜜，再加入花粉，口感較好，效果也更好壹點。用於保健作用，花粉每次5克左右就可以了（有量勺），蜂蜜壹般2—3小勺，看水量，有專用的木勺。
如果空腹食用花粉後，有胃痛、紅點等癥狀的，是妳對花粉過敏。可以改在飯後吃，如果還是不行，就改吃破壁花粉。如果破壁的還過敏，那就要放棄吃花粉了，因為妳的體質對花粉絕對過敏。