蘋果不屬於生冷食物。
生冷食物是指生的食物，即未經過烹飪處理的，比較涼的食物，在中醫中稱為寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水產肉禽等，蘋果不屬於這個範圍內。
蘋果屬於平性食物，平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於壹般體質，寒涼、熱性病癥的人群都可選用。平性食物多為壹般營養保健之品，如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
擴展資料：
吃蘋果的好處
1、降低血脂
蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿壹樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2、降血壓
蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。
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