材料:高筋面粉210g，低筋面粉90g，細糖24g，水240g。
輔料:高筋面粉220g，低筋面粉90g，細砂糖95g，1.5勺鹽，奶粉24g，蛋液90g，水54g，玉米油72g，酵母6g。
第壹步:將主料的高粉、低粉、糖混合在壹起。
第二步:用濕水將酵母水合。
第三步:攪拌均勻。
第四步:倒入面粉，攪拌均勻，形成濕面團。
第五步:蓋上蓋子，室溫發酵。
第六步:三個半小時後送滿鍋，按下去自然回縮。
第七步:扔到面包機桶裏。
第八步:在輔料中加入水、蛋液、玉米油。
第九步:在輔料中加入糖和鹽。
第十步:將面粉和奶粉放入輔料中。
第十壹步:啟動面包機的面團制作功能，然後啟動面包機的面團制作功能。
第十二步:看起來的樣子，排氣、整形、定型後的面團放在鋪有油紙的烤盤上。放入烤箱，底部放壹碗熱水，發酵30分鐘左右。
第十三步:發酵結束後，將面團裹上蛋液，放入烤箱倒數第二層，160度，20分鐘左右。
第十四步:成品。