佐料
米飯
30克
小米
15g
白木耳
5克
紅棗
4件
雪梨
三分之壹
佐料
沒有
沒有
步驟
1.參考年齡:9個月以上。
材料:大米30g，小米15g，大棗3-4枚，銀耳5g，雪梨1/3。
烹飪時間:40分鐘
推薦指數:★★★★★
2.大棗洗凈，放入沸水中焯10分鐘，泡軟幫助去皮；提前用冷水浸泡銀耳30分鐘，使其充分膨脹。
3.用1/2-1/3的梨就行了，去皮切丁；將膨大的銀耳挑選洗凈，切成細片備用。
4.將棗去皮去核，切成片。
5.將大米和小米洗兩遍，放入鍋中，加足水。
6.大米和小米用大火煮至沸騰。
7.加入雪梨末和銀耳末。
8.燉20分鐘。
這是慢粥，壹定不要著急，壹定要控制小火才能做的濃稠可口！
9.加入切好的紅棗，記得經常攪拌，防止鍋糊。
10.繼續小火燉15-20分鐘，壹定要煮到軟粘後再關火。
11.我的寶寶喜歡這種甜粥。煮的時間長，口感軟糯，銀耳的膠質完全軟化。是易消化的營養粥，生病的寶寶可以喝。