2、紅燒肉，著名的大眾菜，各大菜系都有自己的紅燒肉特色。它以五花肉為主料，最好選擇肥瘦三層的五花肉(五花肉)。鍋以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜軟糯，營養豐富，入口即化。
3.豬肉燉粉條，川菜和東北菜，起源於四川。唐朝時，薛非常喜歡川菜。薛被政府派到東北後，也把川菜帶到了東北，並根據當地的風格發展成了東北菜。豬肉燉粉條是以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要原料。
4.清蒸白魚屬於東北的日本料理，食用後可以調節身體的各種機能。選擇的壹定是活魚，鹹鮮，五顏六色，白嫩可口，湯汁清淡。
5.鍋包肉，原名鍋炒肉，由哈爾濱道臺府銀都薛瑩廚師鄭興文於光緒年間創立。煮熟後色澤金黃，味道酸甜。鍋包肉是壹道酸甜可口的菜，把鹹鮮的“焦豬肉條”換成壹條，以滿足外賓的口味。通常是將豬裏脊肉切片腌制，裹上炸漿，在鍋裏炸至金黃色，撈出，然後在鍋裏攪拌增稠。