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紅燒梭魚怎麽做?

燉梭魚

梭魚,三條,曾經活蹦亂跳。

他們沒想到,等待他們的是壹把刀。

三下五除二,幹凈了。

這就是當年解決牛的技術工人。

用的招數。

魚的背上,無論如何要劃幾下?

在烹飪界,我們稱之為棋盤刀。

蒜要鮮,蔥要嫩,姜要老。

切片,切成段,切成粉末

功夫不能少

燒開冷水,用鹽腌魚。

將魚放入沸水中,輕輕焯壹下。

請註意溫度。

不溫不火

賊tm重要

壹條好魚,看起來棒極了。

在妳的胃裏,塞滿調味料。

用芫荽把它系緊,為了

防止調料流失。

往鍋裏倒壹點底油。

加入蔥、姜和蒜

茴香和胡椒。

炒香。

是的,然後煮肉湯。

將肉湯煮沸,放入梭魚。有三件。

等到鍋燒開了,再關小火。

燉了壹刻鐘

整整900秒。

此時此刻

香味飄得到處都是。

然後放白醋味精

總共* * *加兩勺。

放在盤子裏,就這樣。

燉梭魚,美味的食物