梭魚,三條,曾經活蹦亂跳。
他們沒想到,等待他們的是壹把刀。
三下五除二,幹凈了。
這就是當年解決牛的技術工人。
用的招數。
魚的背上,無論如何要劃幾下?
在烹飪界,我們稱之為棋盤刀。
蒜要鮮,蔥要嫩,姜要老。
切片,切成段,切成粉末
功夫不能少
燒開冷水,用鹽腌魚。
將魚放入沸水中,輕輕焯壹下。
請註意溫度。
不溫不火
賊tm重要
壹條好魚,看起來棒極了。
在妳的胃裏,塞滿調味料。
用芫荽把它系緊,為了
防止調料流失。
往鍋裏倒壹點底油。
加入蔥、姜和蒜
茴香和胡椒。
炒香。
是的,然後煮肉湯。
將肉湯煮沸,放入梭魚。有三件。
等到鍋燒開了,再關小火。
燉了壹刻鐘
整整900秒。
此時此刻
香味飄得到處都是。
然後放白醋味精
總共* * *加兩勺。
放在盤子裏,就這樣。
燉梭魚,美味的食物