主要功效:疏肝理氣,祛濕健脾,養心安神。
推薦人群:濕氣困、失眠、煩躁、不安的人。
材料:小玫瑰15朵,大木棉花3朵,茯苓30g,白香蓮30g,瘦肉150g(2-3人)。
烹飪方法:木棉、木棉用清水洗凈備用,白香蓮去核,茯苓洗凈後浸泡,瘦肉洗凈切成大塊,砂鍋加清水2000ml,白香蓮、茯苓、木棉壹起放入鍋內,大火煮沸後轉小火1小時,最後加入玫瑰花(在湯包內)微沸65438+。
湯點評:這個時期天氣炎熱,雨水充沛,濕度大,容易出現濕熱的癥狀,比如臉臟油油的,長痘的,口苦口幹的,嗜睡很重的,有時還會莫名的煩躁,睡眠不好。這時候妳就需要壹個解郁安神、健脾清熱、祛濕的湯。
湯中木棉是廣州的市花,還能清熱祛濕解暑。是夏天喝湯喝茶的好選擇之壹,而玫瑰花可以疏肝解郁。茯苓利水利濕,健脾安神,對水腫、水濕、小便不利有壹定的治療作用。還能益心脾,寧心安神。白香蓮是很好的食療佳品,能健脾止瀉,補腎固精,養心安神。與茯苓配伍,可增強寧心安神的功效,對心腎不交引起的體虛失眠有很好的食療價值。