黑加侖幹最好直接吃。人們買了黑加侖幹後，回家就可以用清水洗了。當它幹了，他們可以把它放在嘴裏，直接吃。把它作為休閑零食來消磨時間是個不錯的選擇，可以讓人們品嘗到黑加侖的原味，盡可能的吸收黑加侖中的營養成分。
2、泡水喝
幹黑醋栗泡在水裏也很好。當人們用它泡水時，可以將它與適量的枸杞、紅棗、桂圓混合，再加入適量的冰糖，會使泡出來的水特別鮮美，並使人體吸收更多的營養，使黑加侖更好地發揮補氣補血的作用。
3.煮粥
煮粥也是黑加侖幹常見的吃法之壹。特別是人們在家煮八寶粥時，可以提前用黑加侖幹把魚洗幹凈，壹起放在粥鍋裏，加入足夠的水加熱煮沸，然後用小火或中火煮壹個小時左右，直到鍋裏的粥變軟變粘，然後關火取出。冷卻後，他們就可以吃了。這對吃黑加侖幹特別好，可以讓它們起到很好的食用作用。
4、泡酒
幹黑加侖用來泡酒，對人體健康特別好。用於泡酒時，需要用清水洗凈晾幹表面水分，再用高度白酒浸泡。浸泡後的果酒可以直接口服，可以補氣血，補肝腎，對人體經常出現的肝腎陰虛，腰膝酸軟有特別好的調理作用。