首先，重慶十壹月火鍋(沙灣店)的大盤雞是很多人的首選。這裏的大盤雞湯很濃郁很辣，雞塊鮮嫩，皮酥香，吃起來很爽口。而且餐廳的服務員也很熱情周到，讓人有賓至如歸的感覺。
其次，九龍坡區市橋廣場的季晨砂鍋串串也是壹家頗受好評的大盤雞店。它的味道鮮美，湯汁濃郁，麻辣鮮香，雞肉鮮嫩，味道濃郁，讓人大呼過癮。辣椒和雞肉的比例也很好，不會太辣也不會太多肉。
最後，想吃到更正宗的重慶風味大盤雞，還得去傳統老字號大盤雞店——諸葛大盤雞。這裏的大盤雞是湖廣獨有的，雞塊極其精細，湯汁的黏稠令人難忘。辣椒和雞肉很好的融合在壹起，搭配手搟面或者米飯都非常好吃。
總的來說，沙灣大盤雞的店很多，但是口味和服務都不壹樣。如果妳有機會去重慶嘗試壹下這種美味，相信妳不會因為這些餐廳的壹大盤雞的味道而失望，也會成為妳難忘的旅行美食記憶。