1，管骨燉土豆，蝦仁，花生不配伍，沒有副作用。
2、管骨燉土豆、蝦仁、花生好吃又營養。
3、管骨燉土豆蝦仁花生也是生活中經常做的家常菜。
管骨燉土豆的做法:1。把排骨血洗幹凈，加兩勺料酒和壹勺鹽~然後把水燒開，把排骨焯壹下。
2.壹邊腌制排骨，壹邊切蔥、姜、蒜、香菜備用。
3.燒熱鍋放涼油，爆香蔥姜蒜，然後倒入腌制好的排骨，小火煎至兩面變色。
4.將炸好的排骨倒入砂鍋，倒入熱水(防止肉遇到冷水突然變緊)，加入5個大料，2大勺醬油，1大勺料酒，1大勺蜂蜜，蓋上鍋蓋，小火燉1小時。
5.此時將土豆去皮，切成滾刀塊，放入熱鍋中用冷油炸，可以使土豆燉的更軟糯~燉排骨1小時，加入土豆塊繼續燉30分鐘。豬腿骨——中間有洞可以容納骨髓的大骨頭。比較好的桶骨應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨骼中的骨髓含有大量的膠原蛋白，不僅可以美容，還可以促進傷口愈合，增強體質。還是好東西。