1.水果中含有豐富的糖分,可被人體快速吸收,容易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者可適量吃壹些。最好在飯前壹小時吃水果,選擇含糖量低的水果(含糖量14%以下)。如西瓜、草莓、梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
2.各種油炸、油炸食品不宜食用。癥狀較輕者應選擇性進食,壹次少吃。各種肥肉、動物內臟都不要吃,尤其是肥豬肉。禁止食用激素及含激素的食物和藥物。
3.主食只有米飯和面粉混合才是健康的,也就是壹天兩頓米飯主食和壹頓面粉主食,或者壹頓米飯主食和兩頓面粉主食。千萬不要吃含糖的食物,即使是低糖的,也會導致病情惡化。
需要註意的事項
禁止壹切飲酒,因為酒精是“反營養素”,不利於血脂血糖的控制,還會引起脂肪肝。長期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒,患者應完全戒酒。