步驟
甜面包的制作步驟11。準備材料。
甜面包的做法步驟22。首先倒入液體和雞蛋。
甜面包的做法步驟33。再篩壹遍高筋面粉。
甜面包的做法步驟44。將除黃油外的面包材料混合揉搓至膨脹階段，加入軟化的黃油，繼續揉搓至發酵基本完成。
制作甜面包的步驟。取出面團，分成55g塊。揉好後用保鮮膜蓋起來醒酒10分鐘。
甜面包的做法步驟66。用搟面杖將醒發的面團搟成橢圓形。
甜面包的步驟。翻面後，將卷好的面包底部壓平，從上面往下卷。
甜面包的做法步驟88。放入鋪有油紙的烤盤進行最後發酵。
甜面包的做法步驟99。放進烤箱，28度。底部加壹碗水。
甜面包的制作步驟是1010。當面包發酵到原來的兩倍大時，
甜面包的制作步驟1111。在面包上輕輕刷壹層雞蛋水。
甜面包的制作步驟是1212。放入預熱好的烤箱，160度，中層烤15分鐘，上色後蓋上錫紙，直至完成。
甜面包的制作方法是1313。它是烘烤的。