鰱魚性味甘溫，能溫中益氣，散脾胃寒氣，暖胃益氣，利水止咳。常用於治療脾胃虛弱、水腫、咳嗽、哮喘等癥，還可治療消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。
2.美容護膚
白鰱用香油食用，對皮膚粗糙、脫屑、頭發幹燥、易脫落等癥狀有壹定療效，是女性美容院不可忽視的美味。
3.鰱魚富含蛋白質、磷、鐵等優質營養物質。且易被人體吸收利用，是補虛佳品；鰱魚含有極其豐富的膠質蛋白，可以保濕美容；鰱魚是脾胃虛寒、脾虛便溏、缺乳者的理想食品。
擴展數據:
吃鰱魚的禁忌；
脾胃虛熱、內熱、蕁麻疹、癬癥者忌食。此外，患有感冒發燒、口腔潰瘍、便秘、皮膚瘙癢等疾病的人應避免食用鰱魚。還有疼痛的壞疽、癤子、無名腫毒、目赤腫痛。紅斑狼瘡患者要謹慎飲食。有水腫、痤瘡皮疹、瘧疾、痢疾、眼疾、瘡瘍者慎用。吃鰱魚容易影響身體健康。
鰱魚吃多了容易口渴，鰱魚也不要和甘草壹起吃，容易引起腹瀉。
參考資料:
百度百科-鰱魚