春節是中國的傳統節日之壹，也叫“過年”、“過年”。是壹個融新舊、祭神祭祖、祈福辟邪、親友團聚、歡慶娛樂、飲食為壹體的民間節日。
春節期間，全國各地都會舉行各種慶祝春節的活動，具有濃郁的地方特色。
季節性食物:
1，年糕
年糕是農歷新年的季節性食物。它們是紅色、黃色和白色，象征著金和銀。壹種用粘糯米或米粉蒸成的餅，南方有吃年糕的習慣，又甜又粘，象征著新的壹年生活甜蜜，生活更美好。
春節吃年糕，“不如取年，以祈年。”意思是每年都很順利。
2.餃子
古稱“餃子”，北方除夕有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗不盡相同。有些地方在除夕吃餃子，有些地方在大年初壹吃餃子。
三十晚上不吃餃子的北方人會覺得過年沒氣氛。北方壹些山區也有初壹到初五每天早上吃餃子的習俗。
吃餃子是人們在辭舊迎新時表達祈求好運願望的壹種獨特方式。從晚上11到第二天早上1，“交集”就是新年和舊年相交的時刻。餃子意味著大齡結婚，在春節吃餃子被認為是壹種巨大的幸運。