促進寶寶的生長發育
這種湯不僅對孕婦有益,還能促進寶寶的生長發育!
材料制備
1豬腳,冬瓜適量,花生仁適量,姜適量,鹽適量。
練習1
1.將鍋裏的水燒開,將豬蹄焯壹下,用冷水洗去泡沫。2.第二次瀝幹水分,放入豬蹄、姜片、花生,中火燉半小時,1.5小時。3.加入切好的冬瓜,煮10分鐘。
練習2
1.豬蹄剁成小塊,清洗幹凈;冬瓜去皮,切塊;姜壞了。2.將豬蹄放入沸水鍋中焯5分鐘,撈出用冷水洗凈。3.將豬蹄、姜、八角和適量水放入鍋中,大火燒開後,再用小火燉60分鐘左右,放入冬瓜燉20分鐘左右,撈出姜、八角,用鹽、白胡椒粉、雞精調味。
技巧
冬瓜性涼味甘,能清熱利濕消腫。對孕婦來說是好事!