米飯1碗
半碗雞肉
胡蘿蔔半根
半個土豆
洋蔥1/4
幾片青椒
多少花椰菜？
佐料
鹽
適量的
青蔥
1段
辣椒
半茶匙
幹紅辣椒
第二節
好食百夢多咖喱
2元
精力
1小塊
大蒜
2片花瓣
咖喱雞飯的制作方法
1.
我先用鹽和胡椒炒了雞肉。如果太麻煩，可以直接焯壹下備用。
Ps:可以根據自己的口味選擇雞的任何部位，喜歡可以吃雞屁股。
2.
配菜都準備好了，胡蘿蔔和土豆切成同樣大小的塊，洋蔥和青椒切片，西蘭花切成小花。
3.
鍋裏加油，爆香幹辣椒、蔥、姜和蒜。
4.
先炒雞肉，撒半茶匙白胡椒，再炒壹會土豆、胡蘿蔔、洋蔥。
5.
加入適量的水，約三分之二的食材，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
6.
大約十分鐘，土豆和胡蘿蔔變軟，加入青椒。
7.
將咖喱塊用溫水融化，加入，翻炒，湯汁變濃。
因為咖喱塊裏有足夠的鹽，煮之前先嘗壹下鹽的味道，不適合再加壹些。
8.
把壹碗米飯放在小碗裏，倒過來，倒入妳炒的咖喱雞，壹個簡單營養又好吃的飯蓋就完成了。