2.首先，妳需要在300克面粉中加入3克酵母，加入壹碗溫水，用筷子攪拌成面條。揉成光滑的面團，蓋上布，放在壹邊發酵，直到有蜂窩形狀。
3、然後將五花肉洗凈切成肉丁，蔥姜切沫。
4.然後在肉丁中加入蔥姜沫，放出鹽豆油、雞粉、胡椒粉，拌勻，腌制半小時。
5.挑選茴香苗，洗凈，去根，切碎。
6.將茴香苗和腌制好的肉丁攪拌均勻。
7、面也是做的，看好多蜂巢。
8.放點幹面粉，取出面團，排氣。揉壹會兒。
9.將面團揉成長條，均勻地切成小塊。
10，用手掌壓平，用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的圓盤，比餃子皮還厚。
11，然後加入茴香肉丁。
12，用手捏褶，壹個包子就好了。
13，依次做，放置十分鐘。
14.鍋中燒開水，將饅頭放入鍋中蒸20分鐘，再燉3分鐘。
15，熱騰騰的茴香包子出鍋了。