保存方法:
1.容器濕巾冰箱法，取壹個容器加壹點水，只要能濕潤就行。
2.然後放入蛤蜊，用濕紙巾或濕毛巾蓋住蛤蜊，放入冰箱冷藏。這種方法應該經常檢查毛巾或紙巾是否潮濕。
3.直接放入冷凍室冷凍(最好壹次包裝，避免反復凍融，影響口感)。
4.想吃的時候拿出來解凍。在水裏加鹽，然後煮。
擴展數據:
蛤蜊的功效和作用
1，提高免疫力:文蛤富含蛋白質，蛋白質是維持免疫功能最重要的營養物質，是白細胞和抗體的主要成分。
2、壯陽強腰:全蠍能生精助育，強精益氣，改善精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛引起的陽痿、腰痛、尿頻、五臟氣虛等癥。
3、利尿消腫:荀子能清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，有利尿和消除水腫的作用。可用於治療全身水腫、排尿困難等。
4、降脂降壓:荀子能軟化和保護血管，有降低人體內血脂和膽固醇的作用。
5.益造血護肝:文蛤中所含的微量元素鈷對維持人體造血功能、恢復肝臟有很好的作用。
參考資料:
百度百科-網絡