谷物大米
100g
四季豆；豆角；青豆
10g
小塊食物
10g
馬鈴薯
二
洋蔥
1
用手撕奶酪
第1條
佐料
可打稠制作摜奶油的奶油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.雜糧米洗凈浸泡半小時。
2.玉米粒、四季豆洗凈，和雜糧米壹起放入鍋中，加入適量的水，開始煮。
3.將洋蔥洗凈，切碎。
4.向鍋中加入橄欖油，再多壹點，用大火加熱。
5.將洋蔥炒幾分鐘，轉小火繼續炒。
6.洋蔥顏色變深，體積縮小後，加入適量的鹽，翻炒至變軟，然後關火。
7.土豆洗幹凈，去皮，切塊，放鍋裏蒸，用筷子輕輕松松戳壹下。
8.土豆泥用勺子壓成泥。不需要太精致。有壹些小件也沒關系。
9.在土豆泥中加入適量的鮮奶油。(不加鮮奶油，加點牛奶就行。)
10.加入炒好的洋蔥，拌勻。因為洋蔥裏面有鹽，所以這裏不加任何調料也很好吃。
11.將煮好的雜糧飯放入玻璃碗中，稍微壓平。
12.把洋蔥和土豆泥蓋在米飯上，用勺子抹平。
13.用手撕奶酪，鋪在洋蔥土豆泥上，放入烤箱，烤到奶酪融化有點急。