第壹步:
首先將艾草嫩葉洗凈，焯壹下，瀝幹水分。不要倒艾草的水，放涼備用，或者用其他野菜或蔬菜代替艾草。
第二步:
然後用石器打碎，倒入清明粉，再慢慢加入已經泡過艾草的水。此時水溫40度，揉成清明球最好。睡醒壹小時後，這壹刻就要準備餡料了。甜的可以用黑芝麻白糖餡，超市有賣。
第三步:
搓成小球，鹹的可以剁碎，和豬肉、泡菜、竹筍壹起炒，備用。將清明丸搓成條狀，分等劑量，裹上湯圓壹樣甜的餡料，然後放入圓形模具中成型，鹹的像餃子。
註意:包好餡料，放入蒸籠蒸10分鐘左右，然後關火燜3分鐘即可食用。
清明果的主要成分糯米，對於脾胃功能不好的人來說很難消化。少吃可以補中焦，多吃會加重脾胃運化的負擔，所以不能吃太多。