1，玉米粥
將玉米放入綠豆湯或米湯中，煮至爛爛，加入鮮牛奶、糖、少許黃油或橄欖油，味道清香。
2、香煮型
在熱水中加入壹點鹽，然後加入玉米。等水再燒開，把火減到最小，蓋上蓋子，等10到12分鐘，拿出來吃。如果妳需要增加味道，試著加入壹點鹽或黃油。
3、傾析式
鍋中加水，水量略高於玉米，放入玉米米籃，用布巾將玉米包好，將玉米米籃放入開水中，蓋上蓋子，煮約15分鐘，待玉米熟後取出。
4.烹飪後浸泡
這種方法非常適合含糖量非常高的玉米。將玉米放入沸水中煮15分鐘。然後將玉米從熱水中取出，浸泡在冷水中。玉米芯會很甜很清爽。如果妳喜歡加壹點香料，那就加壹個小蒜瓣或者幾個黑胡椒，搭配起來非常好。
5.紅糖玉米
在熱水中加入少許鹽和紅糖，然後將玉米放入鍋中。大火煮5分鐘左右，然後把火減到最小，蓋上蓋子等5到6分鐘。取出玉米時，刷掉多余的汁液，保證不會太甜。這種方法特別適合喜歡甜味的人。