四五萬塊錢。
開壹個自主式經營早餐店，店鋪面積30-40平米即可。如果投資者是采用自家門店的話，可以省去店鋪租金這壹項費用。反之，如果投資者是向別人租賃店鋪的話，店鋪租金每月2500元左右;裝修費用4000元左右(簡單裝修壹下即可)。
還需采購絞肉機、壓面機、蒸籠、豆漿機、廚具等，還需采購壹些桌椅、餐具、調味品等，費用大約在2萬元左右。由於是自主式經營的早餐店，基本上家裏人都會幫忙，可以省去員工費用這塊。總的來說，開壹個自主式經營的早餐店，投資成本在4-5萬元。
擴展資料；
開早餐店要分地點和規模。比如在社區開早餐店，人流量大。同時，因為在小區，許多住戶很講究，所以，妳必須要租壹間20平米的房間，月租金大概在1000到1500元不等。
其次要進行簡單的裝修，做到簡潔衛生，花費大概在5000到8000元不等。除此之外，還要預備前期投資資金，以便買材料等等，壹***算下來也就2萬元左右。早餐經營豆腐腦，胡辣湯，油條，水煎包，餅類這些都是十分不錯的，挺受歡迎，也很大眾化的早點 ，但是前提是得有個好味道才行。