煉乳、紅豆餡、白糖、黑芝麻；
練習2
南瓜200克，糯米粉100克，芝麻5克。
生產方法
編輯
練習1
1.南瓜去皮，放入蒸籠蒸熟；
2.用勺子將南瓜擠成泥狀，加入糯米粉、煉乳和糖，攪拌成面團；
3.將面團分成小份；
4.將小劑量放入蒸籠，過SAIC後蒸20分鐘左右。
5.揭開鍋蓋稍微涼壹下，因為剛蒸完很燙；
6.將豆沙餡揉成與面糊平分的小球；
7.手上塗上植物油取壹塊南瓜粉，用手壓成圓餅；
8.在蛋糕中央放壹個豆沙餡的圓球；
9.把面團包在虎口裏包豆瓣醬；
10，口向下收，再用手掌壓成餅，撒上黑芝麻，輕輕壹按，芝麻固定；
11.蛋糕盤刷上油，加熱，放入南瓜餅胚，煎至兩面有火花。
12，出鍋了。
練習2
南瓜去皮去籽，切成薄片，蒸熟，南瓜打成南瓜泥；將蒸好的南瓜醬冷卻，按照1∶1的比例壹點壹點加入糯米粉，形成南瓜面團；將南瓜面團搟成長條狀，有利於做蛋糕；將南瓜面團分成多個小面團，用手將小面團逐壹壓成餅；最後將南瓜餅蒸10分鐘，最後在南瓜餅上撒上芝麻。