胃腸炎壹直拉水常見於急性胃腸炎引起的水樣便，主要是由於吃了不幹凈的食物引起，發病較為急促，常會導致拉水樣便、腹痛、發燒的癥狀，嚴重時可影響正常的工作和生活。部分腹瀉嚴重者容易因水分和電解質過多丟失，而導致電解質紊亂和脫水的情況發生。經正規及時治療，壹般腹瀉於3-5天左右會逐漸緩解。但如果病情較重，腹瀉持續的時間會有所延長，建議前往醫院消化科就診，及時補充水分以及電解質，避免酸中毒等情況發生。
平時應註意清淡易消化飲食，以流質軟食為主，避免辛辣刺激油膩食物，戒煙酒，多休息。