準備材料:排骨500g，白蘿蔔1根，蔥姜適量，胡椒粉適量，鹽適量。
1，準備白蘿蔔和排骨，排骨切塊擺盤備用。
2.洋蔥切大段，姜切片放盤中備用。
3.瀝幹切好的排骨，用溫水洗凈浮沫。
4.鍋裏放足夠的水，放入焯水的排骨，放入蔥姜片。
5.大火燒開後，蓋上鍋蓋，換成中小燉。
6.煮排骨的時候把白蘿蔔處理壹下，白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。
7.排骨煮40分鐘左右，放入切好的白蘿蔔，繼續小火煮。
8.煮到白蘿蔔熟了。加入適量鹽和胡椒粉關火。