色牛火鍋是壹家專業的全牛火鍋店，根據不同類型、不同年齡與不同階層顧客群的消費需求而設立的壹家城市休閑、健康美味連鎖店，是壹個被眾多消費者所青睞的優秀餐飲品牌。
色牛火鍋作為壹家專業的全牛火鍋店，它的食材是經過嚴格審查把關的，所有食材都是能夠讓顧客吃著健康放心的高級食材。本著"不煎、不炒、不炸"和“原汁、原味、原素材"的綠色飲食原則，秉承中國傳統火鍋文化元素，集火鍋之大成，采眾家之所長，並將現代人飲食風尚與追求健康、綠色、時尚理念完美結合。