食材:面團250g,蘿蔔2根,100g;羊肉;
輔料:油、蔥、鹽、五香粉、醬油、姜。
羊肉蘿蔔餡餃子
1
把羊肉剁碎,要剁的時候加入蔥和姜,然後剁碎。
2
把蘿蔔搓成絲,把水燒開。
三
將燙過的蘿蔔絲切碎。
四
加入醬油、鹽、味精和花生油攪拌均勻,然後加入胡蘿蔔絲。
五
面團拌好後醒發20分鐘。
六
把面團揉成長條。
七
將混合好的面團撕成小份,做成圓皮。
八
用肉包起來就行了。
九
包好了,餃子。
10
鍋裏放水,水開後放入餃子,煮3分鐘,就熟了。