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怎麽做壹個簡易版的椰殼黃瓜?

配料:黃瓜1。

輔料:植物油1湯匙,鹽1湯匙,生抽2湯匙,陳醋1湯匙,大蒜2瓣,幹辣椒4個,花椒20個。

大麻纖維黃瓜的做法

1.

黃瓜洗幹凈,旁邊放壹雙不要的筷子。

2.

垂直90度直下切,切筷子的時候停下來(不要太用力,筷子會切壞)

3.

然後轉鍋,45度角切。

4.

把切好的黃瓜放在盤子裏。

5.

取壹碗,加入醬油、陳醋(喜歡麻油就加麻油),加入適量鹽,溫水煮開。

6.

大蒜切碎,幹辣椒切碎備用。

7.

將混合汁均勻地倒在黃瓜上。

8.

撒上大蒜和幹辣椒。

9.

在鍋裏加熱油,直到辣椒變香。油溫八成熱時,倒勻。

烹飪技巧:黃瓜要直,好切。如果妳喜歡芝麻油,就不需要上油。