狗肉的做法
練習1
材料:250克狗肉[1]
輔料:覆盆子(幹)15g,陳皮6g,巴戟天15g。
調料:生姜15g,料酒10g,醬油10g,味精1g,鹽3g,植物油25g。
生產步驟
1.先把狗肉洗幹凈,切成塊備用。
2.鍋中加入適量植物油,加熱至六成熱,放入狗肉翻炒,加入適量清水煮壹會。
3.加入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜,用文火將狗肉燉至熟透。
4.加入醬油、料酒、鹽、味精,燉10分鐘。
狗肉配什麽吃最好?狗肉和什麽壹起燉?