用來醒酒的蜂蜜水應該是用野生天然的蜂蜜沖泡,而不是用人工勾兌的蜂蜜,因為這種蜂蜜中添加了壹些化學成分,喝了之後不僅醒酒不了,還會對人體造成壹定的傷害。
蜂蜜水與多種解酒食物混合也是禁忌,如葡萄、綠豆湯、糖醋汁等。因為混著吃並不能讓解酒的效果更好,而且有些食物混在壹起可能會引起腸胃消化不良,所以最好用蜂蜜解酒。