材料
佐料
300克腌魚
食用油
適量的
精制糖
1勺子
蠔油
雞精
烹飪酒
精力
3片
辣椒醬
紅燒臘魚的做法
1.
將腌制好的魚切碎，提前浸泡4小時。
2.
姜絲
3.
鍋中倒入適量油，加入1湯匙白糖，翻炒至棕色。倒入魚塊快速均勻翻炒，使其均勻裹上糖衣。
4.
加入姜，翻炒壹會兒。加入蠔油、雞精、料酒調味。
5.
倒入適量的水，加入1湯匙辣椒醬。
6.
燉至魚塊熟透。
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7.
就這麽幹吧
紅燒魚脯成品圖