270克面粉
水100克
3克鹽
5克糖
8克煉乳
壹個雞蛋
印度飛餅的做法？
將鹽、糖、雞蛋、煉乳放入盆中，倒入水，攪拌均勻。
加入面粉，攪拌均勻。
把面團揉勻，分成三等份。
表面塗上食用油，包好放入冰箱。夏天不會壞，半天就可以扔飛餅了。
取出面團，從中間往外推，把它壓平。
扔掉薄薄的壹層，剪掉多余的部分。
準備壹個蘋果，切丁，撒在上面，再準備壹些糖，撒均勻。
在鍋裏煎至金黃色。
飛行蛋糕準備好了，
技巧
喜歡的話可以問我1071391918(註明飛餅添加)。