1.將青蘿蔔洗凈去皮。
2.搓成細絲後,加點鹽腌制。
3.不要用腌汁,然後用水沖洗。
4.切洋蔥,在面粉中加入壹個雞蛋。
5、將腌制好的蘿蔔絲、蔥、旅放入碗中,加入適量的鹽、十三香(可加可不加)攪拌均勻。
6.做成糊狀,不要太幹也不要太稀。
7.鍋裏放油燒熱,再放壹勺面糊。煎好後翻面,直到兩面金黃。
8.成品圖。
蘿蔔絲雞蛋餅的制作方法很簡單。這道菜不管妳常不經常做,只要不加太多鹽,都可以做得很好。