操作材料:面粉750g，泡打粉5g，槐花450g，肉餡460g，香蔥5根，花椒粉少許，鹽15g，雞粉少許，食用油適量，耗油適量。
1，槐花洗凈，放入沸水中煮1-2分鐘，擰幹備用，蔥切碎備用。
2、肉末、蔥花、槐花、蠔油，(花椒粉少許、鹽少許、花生油少許、雞精少許)，拌勻備用。
3、面條，是提前用面包機攪拌做好的！因為需要的時間比較長，如果趕時間，可以等面包機把面揉好，放進烤箱，下層放熱水，打“發酵”停止，二三十分鐘就發酵好了！
4.把面團切成均勻的小塊，然後卷成小面包。(包子皮可以厚壹點)
5.包子皮放入足夠的餡料，包成包子，醒發10分鐘。
6.水燒開後放入水中蒸20分鐘。(關火後，燜5分鐘再開蓋)