蘿蔔素丸子的做法步驟：
1. 這個是旱蘿蔔，沒有可以換成青蘿蔔、白蘿蔔任何蘿蔔都可以。
2. 用刨絲器刨出細絲，用手攥出水份。
3. 香蔥切碎備用。
4. 打入壹顆雞蛋
5. 加入適量鹽，香蔥。
6. 壹勺澱粉，兩勺面粉，粉量自己掌握，能連住蘿蔔絲即可。
7. 適量五香粉。
8. 和勻即可
9. 用勺子挖出圓球兒，可以手和勺子配合。
10. 油燒至7成熱下丸子小火炸至金黃撈出控油。火不能大，大了皮很快會焦。
11. 完成啦，很好吃哦!
小貼士：
炸的時候油溫不要高，要小火炸。還有面粉不要放多了能把蘿蔔絲連起來不散即可，面多了口感不好。