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多寶魚的營養價值

多寶魚營養豐富,含有大量的脂肪酸、維生素A、維生素C、蛋白質、鈣、鐵等營養物質。

多寶魚的生長周期

大菱鮃,學名大菱鮃,屬於比目魚科,俗稱歐洲比目魚。它在中國被稱為大菱鮃。由黃海水產研究所雷記林院士於65438-0992年引入我國,2000年引入葫蘆島。

因為多寶魚屬於北歐冷水魚,對養殖環境和方法要求極高。養殖用水是天然的井水,不能循環使用。水產養殖年平均水溫不能超過20℃,12~24個月投餵天然餌料後才能出售。

壹般大菱鮃的養殖周期為9~12個月,而興城大菱鮃由於水溫低,生長速度較慢,養殖周期長達18~24個月。