1.準備好面粉和適量的鹽,將面粉放入碗中,然後揉成光滑的面團,醒發20分鐘左右。
2.醒後將面團放在案板上繼續揉面,去掉壹些氣泡,然後用搟面杖搟成薄片。
3.在面團上撒壹點鹽和辣椒醬,然後卷起來,用搟面杖搟成圓餅。
4.開小火,放入適量的油,就可以開始烤蛋糕了。餅烤好後,關火切,就可以吃了。
死面包味道怎麽樣?
1.壹般人都能在餐館買到死面。我們常見的蔥花餅是壹種死面,是用死面做的。壹般剛出鍋的時候,口感好,酥脆,適合年輕人吃。
2.死面,也就是冷水和面粉攪拌,然後放在鍋裏烤,需要高溫。蛋糕冷卻後,可以用來烹飪成其他美食,也很不錯。