大豆210克
五只雞爪
適量姜片
壹點料酒
適量的鹽
雞精適量
毛豆雞爪湯的制作步驟
1
材料:毛豆、雞爪(洗凈)、姜片。
2
將毛豆去皮洗凈備用。
三
將洗凈的雞爪和姜片放入鍋中。
四
用清水焯水後撈出。
五
然後，將洗凈的毛豆放入清水鍋中，放入煮熟的雞爪，加入少許料酒。
六
煮3-4分鐘。
七
然後，加入適量的鹽。
八
加入適量雞精。
九
調味後上桌。
10
把鍋拿出來放在碗裏。