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枸杞菜與枸杞子有什麽關系

我想妳說的枸杞菜是指枸杞葉或者枸杞芽,枸杞葉是枸杞的葉子;枸杞芽是未結果的枸杞枝上的嫩芽,可做菜。它們也都可制成茶,叫枸杞葉茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞葉茶在價格上貴壹些。枸杞和枸杞葉(芽)茶具有壹定的保健功能。

枸杞的主要功效為滋補肝腎,益精明目;用於虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃,目昏不明。還具有提高機體免疫力、抗衰老的作用。

枸杞樹的絕大部分營養成份都囤積在嫩芽之中,枸杞葉(芽)茶集茶葉和枸杞全身好處於壹身,是強身壯體、延年益壽的優良滋補品。