土柚，紅柚，白柚都可以。我用土柚配紅柚。準備壹個大碗，柚子去皮去籽。
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肉盛在壹個大碗裏。
蒸鍋內食指第壹指節加水，將蒸鍋放在上面，將大碗放在上面。
蓋上鍋蓋，大火蒸，蒸，蒸。
蒸至冰糖融化。
看不到冰糖，但是肉浮上來了。
好的，可以用小碗吃，老少皆宜。這麽大碗很快就吃完了。
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