冬瓜海帶排骨湯的做法(營養清熱解暑湯)

冬瓜海帶排骨湯是壹種營養豐富的清熱解暑湯，適合夏季食用。冬瓜和海帶都有清熱解毒的功效，而排骨可以提升湯的口感和營養價值。下面是具體的制作步驟。

材料制備

冬瓜:500克

海帶:50克

排骨:500克

姜片:適量

洋蔥段:適量

鹽:適量

清水:適量

生產步驟

排骨洗凈，放入鍋中，加水燒開，撇去浮沫。

加入姜片和小蔥，繼續煮，然後轉小火煮30分鐘。

冬瓜去皮，切成小塊。海帶洗凈，切成大小合適的塊狀。

將冬瓜和海帶放入鍋中，加水繼續煮。

轉小火煮30分鐘。加鹽調味。

冬瓜海帶排骨湯制作簡單，口感清爽，營養豐富。適量飲用可以清熱解暑，是夏季飲食的好選擇。