成分詳情
雞胸肉？500克
土豆？1
胡蘿蔔？1根
花生油20g
食用鹽5g
2大塊咖喱(50克)
清水40毫升
步驟
1.將大米洗凈，用電飯鍋煮熟備用。
2、土豆、胡蘿蔔去皮、洗凈切丁備用。
3.雞胸肉洗凈，晾幹，用刀切去油和筋膜，然後切丁備用。
4.鍋燒熱，熱鍋倒入花生油，雞胸肉翻炒。
5.待雞肉變色後，加入豆角丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒。
6.翻炒壹會加水，不放土豆、胡蘿蔔和雞丁，小火燉20分鐘，直到土豆和胡蘿蔔變軟。
7.土豆和胡蘿蔔煮軟後，可以放入咖喱塊。
8.湯變稠後，加入少許鹽，澆在煮好的米飯上。