牛肉火鍋要點什麽食材？牛肉火鍋配菜推薦。

1，蔬菜。香菜、海帶、玉米、生菜、娃娃菜、菠菜、金針菇、豆芽、木耳、杏鮑菇、慈姑、胡蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜、香菇、冬筍、西蘭花、黃瓜、山藥、菊花、蓮藕、菜花、生菜、四季豆、茭白和卷心菜。

2、火鍋肉丸。蝦滑，魚滑，蟹棒，尿牛肉丸，魚丸，千葉豆腐，燕郊，墨魚丸。

3.肉。五花肉、脆皮豬肉、雞柳、牛肚、牛肚、黃喉、鴨血、午餐火腿、香腸、牛蛙、去骨雞爪、烏雞卷、鮮貝、魚片、大蝦、螃蟹、牡蠣、鵪鶉蛋、臘肉、鴨腸、豬血、魚肚、雞翅、鴨肉、海參。

4.豆制品。豆腐、豆腐幹、油豆腐、豆腐果、日本豆腐、豆腐皮、幹絲。

5.主食。米飯，粉條，魔芋，粉條，酥餅，土豆粉，紫薯面，油條，鍋巴。