去殼鮮蝦
60克
玉米
50克
米飯
200克
佐料
精力
5克
洋蔥
10g
韭黃
適量的
烹飪酒
壹點
海鮮調味醬油
適量的
精制食鹽
適量的
食用油
適量的
步驟
1.蝦仁去皮，切丁，加少許料酒，拌勻腌制片刻。
2.蝦頭留著備用。
3.將洋蔥切碎，姜切絲。切小蔥。
4.玉米粒洗凈。
5.大米被打碎了。
6.鍋裏多加點油，放入蝦頭，小火煨。
7.蝦頭撈出後，放入蔥姜炒香。
8.加入蝦仁。
9.加入玉米粒翻炒。
10.加入米飯翻炒。
11.加壹點鹽。
12.加入蒸好的魚和醬油，攪拌均勻。
13.加入蔥花，攪拌均勻。